Dolci e biscotti tedeschi

Dolci e biscotti tedeschi

Mirodata Manca davvero poco al Natale e il mio pensiero si rivolge subito ai dolci, ai biscotti in particolare… piccole preziose preparazioni che profumano la casa, rallegrano i bambini impegnati a decorarli, coccolano gli ospiti. Stavolta vi proponiamo un...
Corso di cucina triestina

Corso di cucina triestina

Mirodata Ricordo ancora la cucina di nonna Tina, la cuoca di famiglia che sapeva estrarre profumi deliziosi dai piatti più umili della nostra tradizione. E’ lei che mi ha trasmesso la passione per la cucina. Dedico questo corso a lei. Prepareremo le seguenti...
Cucinare le patate

Cucinare le patate

Le patate sono la verdura che costa di meno… facciamole bene! Il corso sarà tenuto dallo chef Drago Viler. Prepareremo le seguenti ricette: gnocchi viola purè di patate patatine fritte chifeletti di patate cjarsons alle ortiche frico 1 lezioneprossimo...