Menu per il cenone di Capodanno
Sabato 31 dicembre 2022 vi aspettiamo nel nostro laboratorio di Gastronomia in via Fabio Severo a Trieste dalle 9:30 alle 16:30.
Aspettando la mezzanotte
Piatto di antipasti misti (10 euro)
- Le nostre polpette fritte di melanzane
- Tartufi salati cacio e pepe
- Selezione di salumi e formaggi del carso con mostarda e miele
- Insalata russa
A seguire
- Lasagna zucca e scamorza* 6 euro
- Strudel di sfoglia con ragù di salsiccia, montasio e belga brasata* 4,5 euro
E dopo la mezzanotte…
- Cotechino briosciato e lenticchie* 10 euro
* costo a porzione